{"title":"Bernard Massard","description":"\u003cp\u003eBernard-Massard is gelegen bij Grevenmacher en is eigenaar van meerdere domaines en wijngaarden in de Moezelstreek. Dit gebied ligt op de hellingen van de Moezel, op de natuurlijke grens tussen Luxemburg en Duitsland, en strekt zich uit over een afstand van 42 km tussen Wasserbillig en Schengen. Deze wijnstreek is één van de noordelijkste wijnstreken van Europa, maar profiteert van een zacht microklimaat, beïnvloed door de rivier en door de ligging op het zuidwesten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huis is in 1921 opgericht door wijnmaker Jean Bernard. Op jonge leeftijd vertrok Jean naar de Champagnestreek om de fijne kneepjes van het vak te leren en werkte bij verschillende champagnehuizen in Reims en Epernay. Voor de liefde keerde de Luxemburger terug naar zijn geboortestreek en hij trouwde Anne Massard. Hier is de naam van het wijnhuis van afgeleid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet alle opgedane kennis wilde Jean Bernard de Luxemburgse mousserende wijnen op de kaart zetten. Samen met Bernard Clasen, die dezelfde niet alleen dezelfde passie, maar ook wijngaarden had, richtte hij Bernard-Massard op. Helaas overleed Jean Bernard op jonge leeftijd, maar de familie Clasen heeft zijn droom waargemaakt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bernard-massard-selection-brut","title":"Bernard-Massard Sélection Brut","description":"\u003cdiv class=\"winebyslug__left--description\"\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis: Bernard-Massard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Luxemburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Moselle (Grevenmacher)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: chardonnay, pinot blanc, chenin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode Traditionelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt op de champagnemanier, van champagnedruif chardonnay, plus Elzaszusje pinot blanc en Loiredruif chenin, in Luxemburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut, dus droog, maar zacht. Prima mousserende wijn voor wie die strakdroge bruts nature niet blieft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde mousserende wijn volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt met dezelfde werkwijze als in Champagne. De eerste alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om frisheid en zuiver fruit te behouden. Daarna wordt de wijn gebotteld voor de tweede vergisting op fles, waarbij de fijne koolzuurbelletjes ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa deze tweede vergisting rijpt de wijn enkele maanden sur lattes, wat bijdraagt aan textuur, complexiteit en een zachte mousse. Het volledige productieproces neemt minimaal één jaar in beslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"989\" data-start=\"972\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"992\"\u003eKleur: lichtgeel \u003cbr\u003eNeus: fris en zuiver met aroma’s van appel, peer en lichte bloemige tonen\u003cbr\u003eSmaak: rond en zacht, met een fijne mousse en subtiele boterige nuances\u003cbr\u003eStijl: elegant, toegankelijk en harmonieus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"992\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Bernard-Massard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBernard-Massard behoort tot de meest vooraanstaande wijnhuizen van Luxemburg, met een sterke reputatie op het gebied van zowel stille wijnen als mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Het huis staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn consequente focus op traditie en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLigging: Luxemburgse Moezel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis is gevestigd nabij Grevenmacher en bezit meerdere wijngaarden in de Luxemburgse Moezel. Deze wijnstreek loopt over een lengte van circa 42 kilometer, van Wasserbillig tot Schengen, langs de natuurlijke grens tussen Luxemburg en Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel dit één van de noordelijkst gelegen wijnstreken van Europa is, profiteert het gebied van een zacht microklimaat. De Moezel fungeert als temperatuurregulator en de wijngaarden liggen veelal op zuidwestelijk georiënteerde hellingen, wat zorgt voor optimale rijping en frisheid in de wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie en vakmanschap\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBernard-Massard werd in 1921 opgericht door wijnmaker Jean Bernard. Op jonge leeftijd vertrok hij naar de Champagnestreek, waar hij ervaring opdeed bij gerenommeerde champagnehuizen in Reims en Épernay. Met deze kennis keerde hij terug naar Luxemburg, waar hij trouwde met Anne Massard: samen vormden zij de naam van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedreven door de ambitie om Luxemburgse mousserende wijn internationaal op de kaart te zetten, richtte Jean Bernard samen met Bernard Clasen het wijnhuis op. Na het vroegtijdige overlijden van Jean Bernard zette de familie Clasen zijn visie voort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag de dag staat Antoine Clasen, de vijfde generatie, aan het roer. Onder zijn leiding combineert Bernard-Massard respect voor traditie, moderne vinificatietechnieken en aandacht voor duurzaamheid en natuur, met als resultaat wijnen van constant hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57062518489475,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/Bernard_Massard_Brut_Selection.png?v=1769697209"},{"product_id":"bernard-massard-organic","title":"Bernard-Massard Organic Brut","description":"\u003cdiv class=\"winebyslug__left--description\"\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis: Bernard-Massard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Luxemburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Moselle (Grevenmacher)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: chardonnay, riesling, pinot blanc, pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode Traditionelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarold Hamersma:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eGemaakt op de champagnemanier, van champagnedruiven chardonnay en pinot noir, plus Elzaszusje pinot blanc en de riesling van de buren.\n\u003cp\u003eHé, maar die kennen we toch al, van deze Luxemburgse familiefirma die een goede eeuw geleden in Champagne stage ging lopen om de kunst van het betere schuimwijnmaken te leren?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInderdaad. Maar dit is de biologische versie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProef je dat nou? Ja, we hebben medewerker ze ons blind laten voorschotelen en we haalden deze er ook blindgeproefd uit. Wat meer nuances, tegelijk ook wat voller. Puurder, spannender. Maar misschien hebben ze er gewoon nog meer hun best op gedaan dan op hun gewone - waar ze ook al zo hun best op doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe dan ook: prima crémant, zoals je deze wijn in Frankrijk zou noemen, vol fruit, droog maar niet griezelig strakdroog, met voorname inbreng van de riesling, voor een meer dan prima prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eBiologische mousserende wijn volgens méthode traditionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze biologische mousserende wijn wordt vervaardigd volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. De basiswijn ondergaat eerst een zorgvuldige vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat frisheid, zuiverheid en aromatische precisie behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa botteling start de tweede vergisting in de fles, gevolgd door een rijping van enkele maanden sur lattes. Tijdens deze rijping ontwikkelen zich de fijne, elegante bubbels en krijgt de wijn extra diepgang en structuur. Het volledige vinificatieproces neemt minimaal één jaar in beslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKleur: goudgeel\u003cbr\u003eMousse: fijn en licht\u003cbr\u003eNeus: fris en puur met expressieve aroma’s van citrus en groene appel, aangevuld met subtiele bloemige tonen\u003cbr\u003eSmaak: levendig en elegant, met een mooie balans tussen frisheid, complexiteit en rondeur\u003cbr\u003eAfdronk: lang en verfrissend, gedragen door heldere zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen biologische mousserende wijn met energie en finesse, die uitnodigt tot doordrinken – ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57062556696963,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/Bernard_Massard_Organic.png?v=1769697178"},{"product_id":"bernard-massard-chardonnay-brut","title":"Bernard-Massard Chardonnay Brut","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Bernard-Massard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Luxemburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Moselle (Grevenmacher)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenras: chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode Traditionelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"646\"\u003eDeze elegante mousserende wijn van chardonnay wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. De eerste vergisting verloopt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat de frisheid en het pure karakter van de druif optimaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"977\"\u003eNa botteling start de tweede vergisting in de fles, gevolgd door een rijping van enkele maanden sur lattes. Tijdens deze periode ontwikkelt de wijn zijn verfijnde mousse en extra complexiteit. Het volledige vinificatieproces neemt minimaal één jaar in beslag – een belangrijke basis voor balans, finesse en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"979\" data-end=\"996\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1067\"\u003eMousse: zacht, verfijnd en langdurig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1154\"\u003eSmaakprofiel: romig en elegant, met levendige tonen van citrus en rijpe perzik\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1202\"\u003eStijl: licht, fris en perfect in balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1417\"\u003eDe natuurlijke lichtheid en elegantie van chardonnay komen in deze cuvée prachtig tot uiting. Een harmonieuze mousserende wijn met zowel zachtheid als spanning, ideaal als aperitief of bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57062573670787,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/Bernard_Massard_Chardonnay_Brut.png?v=1769697271"},{"product_id":"bernard-massard-cuvee-de-lecusson-brut","title":"Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Bernard-Massard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Luxemburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Moselle (Grevenmacher)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: chardonnay, pinot blanc, riesling, pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode Traditionelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1971 werd de Cuvée de l'Écusson voor het eerst uitgebracht ter ere van het vijftig jarig bestaan van Bernard-Massard. Inmiddels is deze cuvée het vlaggenschap van het bedrijf. In 2017 werd de wijn uitgeroepen tot \"Beste mousserende wijn\" door het vooraanstaande wijntijdschrift Decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde mousserende wijn volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt met dezelfde werkwijze als in Champagne. De eerste alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om frisheid en zuiver fruit te behouden. Daarna wordt de wijn gebotteld voor de tweede vergisting op fles, waarbij de fijne koolzuurbelletjes ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa deze tweede vergisting rijpt de wijn twee jaar sur lattes, wat bijdraagt aan textuur, complexiteit en een zachte mousse. Het volledige productieproces neemt minimaal één jaar in beslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHubrecht Duijker\u003c\/strong\u003e: 'De grootste wijnproducent van Luxemburg en de gehele Benelux is Bernard-Massard. Het bedrijf vult gewoonlijk 3,9 miljoen flessen per jaar, en wordt al vijf generaties geleid door de familie Clasen – die de eigen 42 hectare geheel biologisch bewerkt. Anno 1971, ter gelegenheid van het vijftigjarige bestaan, lanceerde men een speciale mousserende wijn, de Cuvée de l’Écusson. Deze werd zo goed ontvangen – en door het Britse tijdschrift Decanter zelfs uitgeroepen tot beste wijn in zijn categorie – dat men hem is blijven maken. Het betreft een boeiende blend, die twee jaar kelderrijping ondergaat, van pinot blanc, chardonnay, riesling en pinot noir. We zien feestelijk bruisende, piepkleine belletjes, en proeven een elegante, uitgesproken frisse, levendige smaak met niet alleen frisse fruittonen maar ook een klein kruidje en wat anijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"992\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Bernard-Massard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBernard-Massard behoort tot de meest vooraanstaande wijnhuizen van Luxemburg, met een sterke reputatie op het gebied van zowel stille wijnen als mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Het huis staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn consequente focus op traditie en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLigging: Luxemburgse Moezel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis is gevestigd nabij Grevenmacher en bezit meerdere wijngaarden in de Luxemburgse Moezel. Deze wijnstreek loopt over een lengte van circa 42 kilometer, van Wasserbillig tot Schengen, langs de natuurlijke grens tussen Luxemburg en Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel dit één van de noordelijkst gelegen wijnstreken van Europa is, profiteert het gebied van een zacht microklimaat. De Moezel fungeert als temperatuurregulator en de wijngaarden liggen veelal op zuidwestelijk georiënteerde hellingen, wat zorgt voor optimale rijping en frisheid in de wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie en vakmanschap\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBernard-Massard werd in 1921 opgericht door wijnmaker Jean Bernard. Op jonge leeftijd vertrok hij naar de Champagnestreek, waar hij ervaring opdeed bij gerenommeerde champagnehuizen in Reims en Épernay. Met deze kennis keerde hij terug naar Luxemburg, waar hij trouwde met Anne Massard: samen vormden zij de naam van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedreven door de ambitie om Luxemburgse mousserende wijn internationaal op de kaart te zetten, richtte Jean Bernard samen met Bernard Clasen het wijnhuis op. Na het vroegtijdige overlijden van Jean Bernard zette de familie Clasen zijn visie voort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag de dag staat Antoine Clasen, de vijfde generatie, aan het roer. Onder zijn leiding combineert Bernard-Massard respect voor traditie, moderne vinificatietechnieken en aandacht voor duurzaamheid en natuur, met als resultaat wijnen van constant hoog niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136314511747,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/packshot-760333.png?v=1779887316"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/collections\/Caves_Bernard_Massard_-_02.jpg?v=1769760249","url":"https:\/\/henrydetweede.nl\/collections\/bernard-massard.oembed","provider":"Wijnspecialist Henry II","version":"1.0","type":"link"}