{"title":"De Marken","description":"\u003cp\u003eDe Marken is een Italiaanse regio aan de Adriatische Zeekant. Bekende blauwe druiven die hier worden verbouwd zijn sangiovese en montepulciano. Een markante blauwe druif die wat minder bekend is, is de zeer aromatische lacrima die uitgesproken wijnen oplevert. De bekendste witte wijn van hier is verdicchio, die frisse witte wijnen oplevert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filidivino-lacrima-di-morro-dalba-superiore-soara","title":"Filidivino Lacrima di Morro d'Alba Superiore Soara","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Filidivino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegio: Marche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenras: 100% lacrima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe temperatuurgecontroleerde vergisting vindt plaats in rvs, met vrij korte maceratie. Rijping grotendeels op rvs en een klein gedeelte in grote houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInterpretatie van de Lacrima die zijn complexiteit en aromatisch potentieel versterkt, met behoud van frisheid en evenwicht. Eenmaal ingeschonken laat de wijn een prachtig heldere dieprode kleur zien. De wijn is levendig, jong maar zeker goed in balans. Een aroma van rode vruchten, bloemen en rozen valt op. In de mond zorgt een vleugje amandel  voor een licht bittertje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLacrima is een druivenras dat de gemoederen flink kan opschudden vanwege het uitgesproken karakter. Door de aromatische intensiteit wordt de druif dikwijls met gewürztraminer vergeleken: fruitig, bloemig, en kruidig. Hierdoor smaakt de wijn erg goed bij flink gekruid eten, zoals lamsrack of lamskotelet met tijm en rozemarijn of een ragù van wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilodivino ontstond in 2013 toen Alberto en Alida hun textielbedrijf verkochten om in de Marken een harmonieuze relatie met de natuur te zoeken en wijn te maken. Ze herstelden een verwaarloosde wijngaard, bouwden een ondergrondse wijnkelder en transformeerden de oude boerderij tot resort met restaurant, spa en zwembad. Centraal staat een respectvolle, duurzame filosofie waarin biologische landbouw, lokaal vakmanschap en een verbonden gemeenschap samenkomen in alles wat Filodivino doet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341564453251,"sku":null,"price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/filidivinosoaralacrimadimorrod_alba.png?v=1770635219"},{"product_id":"fausti-fausto-rosso-piceno","title":"Fausti Fausto Rosso Piceno","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Fausti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegio: Marche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Rosso Piceno DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: montepulciano, sangiovese, syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe samenstelling kan elk jaar een beetje wijzigen, maar het merendeel is altijd montepulciano, aangevuld met ongeveer een derde sangiovese en een klein drupje syrah. Een mooie vineuze rosso. Lekker donker, aards, goede grip. De Grote Hamersma beschrijft het als volgt: \"Übersympathieke rosso piceno, het feestnummer uit de Marche. Paars en rood als het etiket. Zoete pruimen, rijpe kersen, fitte besjes, lichte specerij, milde tannines en een dorstlesfactor 14.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHenry zegt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDeze wijn heb ik al sinds het begin in m'n assortiment. Het is gewoon zo'n heerlijk genereuze wijn. Genieten tot de laatste druppel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/fausti.jpg?v=1771172453\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57386969235843,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/fausto-rosso-piceno.webp?v=1771171486"}],"url":"https:\/\/henrydetweede.nl\/collections\/de-marken.oembed","provider":"Wijnspecialist Henry II","version":"1.0","type":"link"}