{"title":"Libournais en Blayais","description":"\u003cp\u003eOnder de Libournais verstaan we de wijnen uit het gebied op de rechteroever van de Dordogne in het departement Gironde. In de eerste plaats vallen hieronder de wijnen van Saint Émilion, die vroeger in Libourne (dus niet in Bordeaux) verhandeld werden. Daarnaast rekenen we Pomerol tot de Libournais, samen met andere aangrenzende appellaties Francs, Castillon, Fronsac en Canon-Fronsac, de satellieten van Saint Émilion en Lalande. Twee andere appellaties van de rechteroever, Blaye en Bourg, behoren niet tot de Libournais, maar om de wijnen op deze website te ordenen hebben we dit als één categorie behandeld.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-faux-bordeaux-superieur-rouge","title":"Jean Faux Bordeaux Supérieur rouge","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Château Jean Faux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnstreek: Libournais, Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Bordeaux Supérieur AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: merlot, cabernet franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaargang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl vijftien jaar volgen wij de groei van Château Jean Faux. Het gaat hier van goed-beter-best. Pascal Colotte kocht het domein na verkoop van zijn wijnvatenbedrijf, Saury. Als er iemand is die alles van houtgebruik wijn in wijn weet dan is hij het. Hij stuurde zijn zoon Victor de wereld over waar hij werkte in Zuid-Afrika, maar ook in Argentinië (bij Michel Rolland) en meer recentelijk bij de eminente Abi Duhr in Luxemburg. Victor is nu ‘in charge’ van het wijn maken op het kleine, biodynamische familiedomein, Château Jean Faux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een medium donkergekleurde wijn met een intens aroma van rijp rood fruit en bessen. Met een hint van verse rode bietjes. Prachtig, diep, evenwichtig met op dit moment (nog) een milde dominantie van hout, maar dat trekt weg en krijgen de fruitimpressies de overhand.  Dit is een grote Jean Faux die het in een koele kelder zeker 10 jaar uit zal houden als dat er geen 15 zijn. Maar de structuur ervan maakt het ook mogelijk om veel eerder ervan te genieten. Het prachtig rijpe fruit laat in de mond een indruk achter van een licht mollige wijn, met een intense ‘drinkbaarheid’.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58056454111619,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/jeanfauxr.png?v=1778932893"},{"product_id":"jean-faux-bordeaux-superieur-blanc","title":"Jean Faux Bordeaux Supérieur blanc","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Château Jean Faux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnstreek: Bordeaux, Libournais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Bordeaux Supérieur AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: sauvignon blanc, sémillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl vijftien jaar volgen wij de groei van Château Jean Faux. Het gaat hier van goed-beter-best. Pascal Colotte kocht het domein na verkoop van zijn wijnvatenbedrijf, Saury. Als er iemand is die alles van houtgebruik wijn in wijn weet dan is hij het. Hij stuurde zijn zoon Victor de wereld over waar hij werkte in Zuid-Afrika, maar ook in Argentinië (bij Michel Rolland) en meer recentelijk bij de eminente Abi Duhr in Luxemburg. Victor is nu ‘in charge’ van het wijn maken op het kleine, biodynamische familiedomein, Château Jean Faux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVictor zegt over de witte wijn van Jean Faux dat hij geen ‘bâtonnage’ wil toepassen, een techniek waarbij de wijn regelmatig in de vaten wordt ‘geroerd’ om zo meer ‘vet’ in de wijn te krijgen. Victor is meer gecharmeerd van een slanke wijn, “ik kijk liever naar Duitsland voor inspiratie dan naar de Bourgogne” de witte Jean Faux 2022 is dan ook het schoolvoorbeeld van precisie. Hij verwerkt 85% sauvignon blanc en 15% sémillon in deze kraak heldere witte wijn. Prachtige frisse tonen, droog en enorm zuiver. Het is een superbe witte wijn, ontdaan van allerlei hedendaagse fratsen als bâtonnage en het overdadig gebruik van nieuwe houten vaten. \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58056820162947,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/jeanfauxb.png?v=1778934719"},{"product_id":"chateau-puygeraud-francs-cotes-de-bordeaux","title":"Château Puygueraud Francs-Côtes de Bordeaux","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Château Puygueraud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnstreek: Côtes de Francs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellatie: Francs - Côtes de Bordeaux AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: merlot, cabernet franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaargang: 2022 (onder voorbehoud)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het uiterste oosten van Bordeaux, tegen de grens met het departement Dordogne, ligt de kleine appellatie \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFrancs-Côtes de Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, vroeger bekend als Côtes de Francs. Het heuvelachtige landschap met kalk- en kleibodems doet denken aan Saint-Émilion, maar de wijnen zijn vaak bescheidener geprijsd. Een van de toonaangevende domeinen is \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Puygueraud\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, eigendom van de familie Thienpont. Georges Thienpont kocht het domein in 1946 als gemengd landbouwbedrijf; pas eind jaren zeventig werden wijnstokken aangeplant. Onder leiding van Nicolas Thienpont groeide Puygueraud uit tot het leidende wijnhuis van de appellatie. De wijnen combineren rijp donker fruit met frisse structuur, kruidigheid en een kalkachtige mineraliteit, en tonen hoe serieus deze vaak onderschatte streek kan zijn. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58058833101187,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/puygueraudfrancs.png?v=1779110951"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/collections\/pexels-tbd-traveller-2149583744-30793689.jpg?v=1779377617","url":"https:\/\/henrydetweede.nl\/collections\/libournais-en-blayais.oembed","provider":"Wijnspecialist Henry II","version":"1.0","type":"link"}