{"product_id":"finca-la-emperatriz-rioja-blanco-gran-vino","title":"Finca La Emperatriz Rioja blanco Gran Vino","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Hermanos Hernáiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegio: Rioja Alta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Rioja DOCa, Rioja Alta, Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenras: 100% viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaargang (onder voorbehoud): 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaak: Deze wijn is zeer beheerst in geur met tonen van zacht wit fruit, als peer, maar ook bloemen en tonen van foelie en macademia noten. In smaak heeft top-viura een prachtige zalvende textuur met heel veel smaak, en daarbij een fijne zuurgraad. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijngaarden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpectaculaire bovenlaag van ±40 cm witte keien, met daaronder een zand-leemstructuur. Dit terroir draagt elegantie bij aan de wijnen, heeft uitstekende drainage, geeft de trossen voldoende licht, ondersteunt een gezonde wortelontwikkeling en beperkt de hoeveelheid voedingsstoffen voor de wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard bestaat uit \u003ci\u003egobelets\u003c\/i\u003e van 50 tot 65 jaar oud die op een hoogte van 570 meter staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmschrijving jaargang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet was een veel koeler en natter jaar dan de twee voorgaande jaren. Met name mei en juni waren aanzienlijk kouder dan gebruikelijk voor de regio, en er viel relatief veel neerslag, wat hielp om de algemene droogte te compenseren. Door een problematische bloeitijd met lage temperaturen en constante regen viel de opbrengst per stok uiteindelijk laag uit. In juli werd het warm en droog tot ver in augustus. Aan het einde van de zomer daalden de temperaturen opnieuw, en september van dit oogstjaar was het koelst van de laatste jaren, met boven-gemiddelde regenval. Door deze omstandigheden rijpte het fruit langzamer en begonnen we de oogst in oktober — zoals vroeger gebruikelijk was — wat resulteerde in wijnen met een meer atlantisch profiel: geuriger en directer.\u003cbr\u003eHandmatige oogst op 8 en 9 oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpbrengst: 6.700 kg\/ha\u003cbr\u003eIn liters: 4.360 l\/ha\u003cbr\u003eTotale productie: 14.011 flessen, 282 magnums, 5 dubbele magnums, 2 imperiales, 1 baltasar, 1 melchior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden op sorteertafels gecontroleerd. Vóór de vergisting vindt een koude maceratie plaats gedurende 6 uur. De alcoholische vergisting gebeurt voor 50% van de most in betonnen cuves en voor 50% in kleine vaten van Frans eikenhout. Rijping gedurende 4 maanden op de fijne lies met geringe bâtonnage. Vervolgens 9 maanden rijping op vaten van Frans eikenhout, waarvan 1\/3 nieuw, 1\/3 tweede passage, 1\/3 derde passage, en 8 maanden rijping in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChemische Analyse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: 13,9% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurgraad: pH 3,32\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale zuren: 5,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVluchtige zuren: 0,42 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeoordelingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Advocate: 93 \u003cbr\u003eTim Atkin: 94 \u003cbr\u003eJames Suckling: 93\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57230917861763,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/finca-blanco-2018.png?v=1769269401","url":"https:\/\/henrydetweede.nl\/products\/finca-la-emperatriz-rioja-blanco-gran-vino","provider":"Wijnspecialist Henry II","version":"1.0","type":"link"}