{"product_id":"nekeas-navarra-chardonnay-fermentada-en-barrica","title":"Nekeas Navarra Chardonnay Fermentada En Barrica","description":"\u003cp\u003eWijnhuis: Bodegas Nekeas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegio: Navarra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomstbenaming: Navarra DO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenras: 100% chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn groeien op een hoogte van 600 tot 650 meter. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan in de zomer oplopen tot 15º. De bodem zit vol met stenen, wat zorgt voor een goede drainage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkele uren pulpstandtijd vóór de vergisting. Vergisting en rijping op dezelfde vaten van Frans eikenhout met medium toasting. Geen malolactische fermentatie. De wijn verblijft nog enkele maanden met de fijne lie op 't vat met regelmatige bâtonnage. Lichte filtering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMooie wijn met prachtige concentratie, maar geen dikke, zware wijn. Rijke aroma's van kamperfoelie, appel en vanille, met een verrassend frisse afdronk waarin het fruit de overhand heeft. Door de combinatie van strakkere en vettere elementen in de wijn past deze bij de hele maaltijd van voorgerecht tot hoofdgerecht (en ook bij de kaas erna)!\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnspecialist Henry II","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57351573438851,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/9877\/0563\/files\/nekeas-el-rincon-chardonnay.webp?v=1770742032","url":"https:\/\/henrydetweede.nl\/products\/nekeas-navarra-chardonnay-fermentada-en-barrica","provider":"Wijnspecialist Henry II","version":"1.0","type":"link"}