Beschrijving druivenras

Castelão

Lees hier meer over het druivenras Castelão.

Oorsprong

Castelão is een blauw druivenras uit Portugal, waarvan de oorsprong ligt in het centrale en zuidelijke deel van het land. Het ras werd al in de middeleeuwen vermeld en stond lange tijd bekend onder verschillende lokale namen, waaronder periquita. Castelão geldt als een van de belangrijkste inheemse Portugese druivenrassen en is goed aangepast aan warme, droge omstandigheden.
Castelão wordt voornamelijk gecultiveerd in Portugal, met zwaartepunten in de regio’s Setúbal, Lisboa, Tejo en Alentejo. Het ras is wijdverbreid en behoort tot de meest aangeplante blauwe druiven van het land. Buiten Portugal komt castelão slechts sporadisch voor en heeft het weinig internationale verspreiding gekend.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van castelão zijn doorgaans middelzwaar tot krachtig, met een stevige structuur en uitgesproken tannines, vooral in hun jeugd. Typische aroma’s zijn rood en zwart fruit, pruim en kers, vaak aangevuld met kruidige en aardse tonen. In warme regio’s levert castelão rijpe, robuuste wijnen, terwijl oude stokken en lage opbrengsten meer finesse en rijpingspotentieel kunnen geven, met een duidelijk traditioneel Portugees karakter.