Beschrijving druivenras

Fernão Píres

Lees hier meer over het druivenras Fernão Píres.

Oorsprong

Fernão pires (ook: maria gomes) is een oud wit druivenras uit Portugal en wordt beschouwd als een van de meest aromatische inheemse rassen van het land. De precieze oorsprong is niet volledig gedocumenteerd, maar het ras wordt al sinds de middeleeuwen vermeld. In Spanje staat dezelfde druif bekend als maria gomes.
Fernão pires wordt wijdverbreid gecultiveerd in Portugal en komt voor in vrijwel alle wijnregio’s. Belangrijke aanplantgebieden zijn Tejo, Lisboa en Bairrada, waar het zowel in stille wijnen als in blends wordt gebruikt. Buiten het Iberisch Schiereiland is de aanplant beperkt en speelt het ras nauwelijks een rol.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van fernão pires zijn doorgaans aromatisch en expressief, met een gematigde zuurgraad en een zachte structuur. Typische aroma’s zijn citrus, sinaasappelschil, bloemen en soms tropisch fruit. Het ras levert toegankelijke, fruitgedreven wijnen die vooral jong worden gedronken, maar kan bij lagere opbrengsten ook meer diepte en balans tonen.