Wijnen van fernão pires zijn doorgaans aromatisch en expressief, met een gematigde zuurgraad en een zachte structuur. Typische aroma’s zijn citrus, sinaasappelschil, bloemen en soms tropisch fruit. Het ras levert toegankelijke, fruitgedreven wijnen die vooral jong worden gedronken, maar kan bij lagere opbrengsten ook meer diepte en balans tonen.