Beschrijving druivenras

Montepulciano

Lees hier meer over het druivenras Montepulciano.

Oorsprong

Montepulciano is een blauw druivenras uit Midden- en Zuid-Italië, waarvan de precieze oorsprong niet volledig is gedocumenteerd. Het ras werd al in de achttiende eeuw beschreven en is genetisch niet verwant aan de Toscaanse plaats Montepulciano of aan de druif sangiovese, ondanks de naamgeving. Montepulciano geldt als een autochtoon ras van de Adriatische zijde van Italië.
Montepulciano wordt voornamelijk gecultiveerd in de centrale en zuidelijke Adriatische regio’s van Italië. Het is vooral dominant in Abruzzo, waar het de basis vormt voor Montepulciano d’Abruzzo, en komt daarnaast veel voor in de Marche, Molise en Puglia. Buiten Italië is de aanplant beperkt en speelt het ras slechts een marginale rol.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van montepulciano zijn doorgaans diep gekleurd, middelzwaar tot vol en soepel van structuur, met rijpe tannines en een gematigde zuurgraad. Typische aroma’s zijn zwarte kers, pruim en braam, vaak aangevuld met kruidige en licht aardse tonen. Afhankelijk van opbrengst en vinificatie kan montepulciano variëren van toegankelijk en fruitgedreven tot geconcentreerd en rijpingswaardig, waarbij het ras bekendstaat om zijn combinatie van kleur, zachtheid en drinkbaarheid.