Beschrijving druivenras

Muscat

Lees hier meer over het druivenras Muscat.

Muskaat is een familie van druivenrassen die allemaal het bekende aromatische karakter hebben. Muscat blanc à petit grains wordt doorgaans gezien als de meest verfijnde variant.

Oorsprong

Muscat à petit grains is een van de oudste bekende druivenrassen en behoort tot de muscatfamilie, die wordt gekenmerkt door een uitgesproken aromatisch profiel. Het ras wordt al sinds de oudheid verbouwd rond het Middellandse Zeegebied en werd vermoedelijk door de Grieken en later de Romeinen verspreid. Het geldt als de edelste en meest verfijnde variant binnen de muscatgroep.
Muscat à petit grains wordt voornamelijk gecultiveerd in warme tot gematigde wijnregio’s, vaak in gebieden met een lange wijnbouwgeschiedenis. Belangrijke aanplantgebieden zijn Zuid-Frankrijk (onder meer in de Rhône en Languedoc), Italië, Spanje en Griekenland. Daarnaast speelt het ras een belangrijke rol in Australië en in beperkte mate in andere mediterrane en continentale klimaatzones.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van muscat à petit grains zijn uitgesproken aromatisch, met typische tonen van druif, oranjebloesem, citrus en specerijen. Het ras wordt gebruikt voor een breed scala aan stijlen, variërend van droge, aromatische witte wijnen tot licht mousserende en zoete versterkte wijnen. Ondanks zijn aromatische intensiteit kan muscat à petit grains, bij zorgvuldige vinificatie, wijnen voortbrengen met verfijning, balans en een verrassend bewaarpotentieel.