Beschrijving druivenras

Nero d'Avola

Lees hier meer over het druivenras Nero d'Avola.

De Nero d'Avola is de belangrijkste rode druif van Sicilië.

Oorsprong

Nero d’avola is een blauw druivenras dat zijn oorsprong heeft op Sicilië. De naam verwijst misschien naar de stad Avola in het zuidoosten van het eiland, gecombineerd met nero (zwart), een aanduiding van de kleur van de druif. Het ras werd al vroeg als een van de belangrijkste inheemse druiven van Sicilië beschouwd en is sterk aangepast aan het warme, droge klimaat.
Nero d’avola wordt voornamelijk gecultiveerd op Sicilië en is daar het meest aangeplante blauwe druivenras. Traditioneel lag het zwaartepunt in het zuidoosten van het eiland, maar tegenwoordig komt het in vrijwel alle Siciliaanse wijngebieden voor. Buiten Sicilië is de aanplant beperkt en speelt het ras internationaal slechts een marginale rol.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van nero d’avola zijn doorgaans diep gekleurd, vol en krachtig, met rijpe tannines en een middelmatige zuurgraad. Typische aroma’s zijn zwarte kers, pruim en donker bosfruit, vaak aangevuld met kruidige, chocoladeachtige of licht balsamische tonen. Afhankelijk van herkomst en vinificatie kan nero d’avola variëren van soepel en fruitgedreven tot gestructureerd en geschikt voor houtopvoeding en rijping, waarbij het mediterrane karakter steeds duidelijk herkenbaar blijft.