Beschrijving druivenras

Pinot meunier

Lees hier meer over het druivenras Pinot meunier.

Deze makkelijke blauwe druif wordt vooral gezien als een belangrijke blendpartner in ’s werelds meest bekende mousserende wijn, Champagne.

Oorsprong

Pinot meunier is een blauw druivenras dat behoort tot de pinot-familie en is ontstaan als een mutatie van pinot noir. Het ras is te herkennen aan de wit behaarde onderzijde van de bladeren, wat aanleiding gaf tot de naam meunier (molenaar). Pinot meunier werd al vroeg verbouwd in Noord-Frankrijk en was historisch vooral van belang in koelere wijngebieden.
Pinot meunier wordt voornamelijk gecultiveerd in Champagne, waar het een van de drie toegestane hoofd­druivenrassen is. Het ras is vooral aangeplant in de koelere en vochtiger delen van de regio, zoals de Vallée de la Marne. Buiten Champagne komt pinot meunier in beperkte mate voor in Duitsland en Australië, en sporadisch in andere koele klimaatzones.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van pinot meunier zijn doorgaans fruitig en toegankelijk, met een zachtere structuur en lagere tannines dan pinot noir. Typische aroma’s zijn rood fruit zoals aardbei en framboos, vaak aangevuld met florale en licht kruidige tonen. In Champagne draagt pinot meunier bij aan rondheid, fruitexpressie en vroege toegankelijkheid van de assemblage, terwijl het als monocépage steeds vaker wordt gewaardeerd om zijn directe, charmante karakter.