Timorasso is een oud wit druivenras uit Piemonte, afkomstig uit de Colli Tortonesi in het zuidoosten van de regio. Het ras werd al in de middeleeuwen vermeld, maar raakte in de twintigste eeuw bijna volledig in onbruik door zijn lage opbrengsten en lastige teelt. Dankzij herwaardering door lokale producenten, met name sinds de jaren tachtig, heeft timorasso een opmerkelijke renaissance doorgemaakt.
Timorasso wordt vrijwel uitsluitend gecultiveerd in Piemonte, met een sterke concentratie in de Colli Tortonesi rond Tortona. De aanplant is beperkt en sterk regionaal gebonden, al bestaat er groeiende belangstelling voor het ras binnen en buiten Italië. Buiten zijn herkomstgebied speelt timorasso vooralsnog geen rol van betekenis.
