Beschrijving druivenras

Trebbiano Spoletino

Lees hier meer over het druivenras Trebbiano Spoletino.

Oorsprong

Trebbiano spoletino is een wit druivenras uit Umbrië, met name uit het gebied rond Spoleto. Ondanks de naam is het genetisch niet verwant aan de verschillende trebbiano-varianten zoals trebbiano toscano, en vormt het een zelfstandig ras. Het werd al in de middeleeuwen vermeld, maar raakte later grotendeels in vergetelheid door zijn lage opbrengsten en onregelmatige rijping.
Trebbiano spoletino wordt vrijwel uitsluitend gecultiveerd in Umbrië, met een sterke concentratie in de heuvels rond Spoleto, Trevi en Montefalco. De aanplant is beperkt en sterk lokaal verankerd, al kent het ras sinds het begin van de 21e eeuw een duidelijke herwaardering. Buiten Umbrië komt trebbiano spoletino nauwelijks voor.

Hoe de wijnen smaken

Wijnen van trebbiano spoletino zijn doorgaans gestructureerd en krachtig, met een opvallend aromatisch profiel en een goede natuurlijke zuurgraad. Typische aroma’s zijn citrus, rijpe appel en steenfruit, vaak aangevuld met florale, kruidige en soms licht oxidatieve tonen. Het ras leent zich zowel voor frisse, droge stijlen als voor wijnen met schilcontact of rijping, en staat bekend om zijn rijpingsvermogen en uitgesproken persoonlijkheid.