Domaine Huet

Frankrijk

Domaine Huet in Vouvray is zonder twijfel een van de meest gerespecteerde en invloedrijke wijnhuizen in de Loirevallei. Het werd opgericht in 1928 door Victor Huet, die de eerste wijngaard – Le Haut-Lieu – aankocht op de beroemde “première côte” rond Vouvray, een plek die later zou uitgroeien tot het hart van het domein.
Domaine Huet speelde een sleutelrol in de herwaardering van Vouvray-wijnen in de 20e eeuw, en helpt het imago van de regio als bron van wereldklasse chenin blanc te handhaven. Gaston Huet was een visionair en promotor van de streek: hij was decennialang burgemeester van Vouvray en actief in nationale wijncommissies, wat bijdroeg aan de erkenning en kwaliteitspolitiek van de Loire.

Geschiedenis

Onder leiding van Victors zoon Gaston Huet – later bekend als de “paus van Vouvray” – breidde het domein zich uit door de aankoop van de wijngaarden Clos du Bourg (1953) en Le Mont (1957), waarmee het totaal op circa 30–35 hectare beplant met chenin blanc kwam.
Deze percelen liggen op uiteenlopende bodemtypes – van zware klei in Le Haut-Lieu tot kalkrijke en steenachtige gronden in de andere percelen – en vormen samen het terroir-palet waar Huet zijn wijnen uit destilleert.

Stijl

Qua wijngaardpraktijk en filosofie was Huet een van de voorlopers van biodynamische landbouw in Frankrijk. Sinds de jaren ’90 worden de wijngaarden beheerd met respect voor bodem, plant en milieu, wat een directe weerslag heeft op de puurheid en finesse van de wijnen.
De wijnen van Huet zijn uitsluitend gemaakt van 100 % chenin Blanc en bestrijken vrijwel het volledige spectrum van stijlen dat Vouvray te bieden heeft: van pétillant (licht mousserend) en sec (droog), via demi-sec (halfdroog) tot de rijke moelleux- en liquoreux-stijlen in excellente jaren.
Dankzij de natuurlijke hoge zuurgraad van chenin Blanc combineren deze wijnen vaak levendige frisheid met aromatische complexiteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Kortom, Domaine Huet is geen gewoon wijnhuis maar een institutioneel icoon van Vouvray: een plek waar traditie, terroir en precisie samenkomen in wijnen die tot de absolute top van Franse witte wijn behoren.