Belle Mare Picpoul de Pinet
€12,00
Belle Mare Picpoul de Pinet
€12,00
Wijnhuis: Domaine de Belle Mare
Land: Frankrijk
Regio: Hérault
Herkomstbenaming: Picpoul de Pinet AOC
Druivenras: 100% piquepoul
Droog, strak, mineraal. Heerlijk bij oesters, mosselen, kokkels, ...
De geschiedenis van Picpoul de Pinet gaat terug tot de Romeinse tijd. In 118 voor Christus liet de Romeinse veldheer Cnaeus Domitius Ahenobarbus de beroemde Via Domitia aanleggen, een belangrijke handelsroute die Narbonne met Rome verbond. Deze strategische weg liep dwars door het huidige wijngebied van Pinet en vormde eeuwenlang een cruciale verbinding tussen Italië en Spanje. Dankzij deze handelsroute kon ook de wijnbouw in de Languedoc zich sterk ontwikkelen. Archeologische opgravingen tonen aan dat er al in de Romeinse periode wijnstokken groeiden op het grondgebied van de huidige appellatie.
Het druivenras picpoul wordt voor het eerst schriftelijk vermeld in de veertiende eeuw, in een huurcontract voor wijngaarden in Toulouse. Destijds was de druif verspreid over een groot deel van Zuid-Frankrijk, van de Pyreneeën tot aan de zuidelijke Rhône. In de zestiende eeuw stond picpoul al bekend als een voorname druivensoort. In 1618 werd de druif genoemd in het Sylve Plantarium van botanicus J.B. Magnol, waarin picpoul werd gerekend tot de zes meest prestigieuze druivenrassen van de Languedoc.
De naam “Vin de Pinet” kreeg officiële erkenning in 1773, toen Turgot – de latere minister van koning Lodewijk XVI – toestemming gaf om vaten uit Pinet te brandmerken met deze herkomstaanduiding. Daarmee werd de reputatie van de witte wijnen uit Pinet definitief bevestigd.
In de negentiende eeuw groeide de internationale bekendheid van de wijn verder. De markies de Saint-Genyes exporteerde Picpoul de Pinet naar België en Engeland, terwijl de wijn in 1860 zelfs werd geschonken tijdens een diner aan het hof van keizer Napoleon III. Volgens de overlevering verklaarde de invloedrijke hertog de Morny na het proeven: “De geest van deze wijn verzoent mij met de republikeinen van de Hérault.”
Tot aan de phylloxera-crisis rond 1900 kende de wijn een levendige handel via de Middellandse Zee en het Bassin de Thau. In 1922 werden de eerste stappen gezet richting een georganiseerde producentenvereniging, waarna in 1923 de coöperatie van Pinet haar eerste oogst binnen haalde. De bekende vermouthproducent Noilly Prat behoorde tot de eerste afnemers.
De appellatie werd juridisch vastgelegd in 1953. Daarbij werden de productievoorwaarden streng omschreven, waaronder het gebruik van voornamelijk picpoul blanc en een beperkt rendement per hectare. In 1985 werd Picpoul de Pinet opgenomen als geografische aanduiding binnen de appellatie Languedoc. Uiteindelijk verkreeg de wijn in 2013 een eigen AOC-status.
Vandaag geldt Picpoul de Pinet als een van de meest karaktervolle witte wijnappellaties van Zuid-Frankrijk. De frisse stijl, uitgesproken zuren en maritieme invloeden maken deze wijn bijzonder geliefd bij liefhebbers van mediterrane visgerechten, schaal- en schelpdieren.
