Wijnhuis: Bernard-Massard
Land: Luxemburg
Streek: Moselle (Grevenmacher)
Druivenras: chardonnay
Méthode Traditionelle
Deze elegante mousserende wijn van chardonnay wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. De eerste vergisting verloopt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat de frisheid en het pure karakter van de druif optimaal behouden blijven.
Na botteling start de tweede vergisting in de fles, gevolgd door een rijping van enkele maanden sur lattes. Tijdens deze periode ontwikkelt de wijn zijn verfijnde mousse en extra complexiteit. Het volledige vinificatieproces neemt minimaal één jaar in beslag – een belangrijke basis voor balans, finesse en kwaliteit.
Mousse: zacht, verfijnd en langdurig
Smaakprofiel: romig en elegant, met levendige tonen van citrus en rijpe perzik
Stijl: licht, fris en perfect in balans
De natuurlijke lichtheid en elegantie van chardonnay komen in deze cuvée prachtig tot uiting. Een harmonieuze mousserende wijn met zowel zachtheid als spanning, ideaal als aperitief of bij verfijnde gerechten.
Chardonnay is een van de meest bekende en meest aangeplante witte druiven ter wereld. Ondanks de bekendheid is het moeilijk om de smaak ervan te omschrijven; dit komt doordat chardonnay vele gezichten heeft. De wijn k...
Lees meer over deze druif