Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola

Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola

€12,95
Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola

Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola

€12,95

Zonovergoten en met karakter: deze Nero d'Avola biedt rijp fruit, zachte kruidigheid en een fluweelzachte structuur. Een klassieke rode Siciliaan met moderne finesse.

Druivenras: Nero d'Avola
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC

Proefnotities
Kleur: Diep robijnrood
Neus: Zwarte kers, zoethout, laurier
Smaak: Vol en sappig, zachte tannines en licht kruidige afdronk
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Aanbevolen foodpairing: Pasta met ragù, Melanzane alla Parmigiana

Vinificatiemethode
Fermentatie: Traditionele schilweking en vergisting op staal
Rijping: 4 maanden op inox, korte flesrijping
Biologisch certificaat: Ja
Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi maakt vooral verfijnde droge wijnen van lokale druivenrassen als zibibbo, catarratto, frappato, nero d’Avola, perricone en grillo. Vooral dat laatste druivenras is in het bijzonder zeer belangrijk voor Gorghi Tondi. De prijswinnende wijnen die ze hiervan maken behoren tot de top van de regio. Daarnaast maakt Gorghi Tondi ook een innovatieve dessertwijn, mousserende wijnen en een authentieke Marsala.

 Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Ook interessant voor jou: