Gorghi Tondi Zibibbo Meridiano 12
€12,95
Gorghi Tondi Zibibbo Meridiano 12
€12,95
Een Siciliaanse bries in elke slok - Meridiano 12 Zibibbo is aromatisch en levendig. Perfect voor zomerse dagen of als verfrissend aperitief met karakter.
Wijnhuis: Tenuta Gorghi Tondi
Land: Italië
Regio: Sicilia, Trapani
Herkomstbenaming: Sicilia DOC
Druivenras: zibibbo
Vinificatiemethode
Fermentatie: Koele vergisting in roestvrij staal bij lage temperatuur
Rijping: 3 maanden op fijne droesem in inox
Biologisch certificaat: Ja
Proefnotitie
Kleur: Strogeel met groene reflecties
Neus: Oranjebloesem, witte perzik, citrus
Smaak: Fris en sappig, met zachte exotische toets en elegante zuren
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Aanbevolen foodpairing: Sushi, zeevruchten, Aziatische gerechten, jonge kazen
De naam van deze wijn, 'meridiano 12', verwijst naar de 12e breedtegraad. Gorghi Tondi bevindt zich hier, en met deze verwijzing wil men vooral een bewustzijn van herkomst en terroir laten zien.
