Nekeas Navarra Cepa por Cepa

Name: Nekeas Navarra Cepa por Cepa
Brand: Wijnspecialist Henry II
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

€12,50

Wijnhuis: Bodegas Nekeas

Land: Spanje

Regio: Navarra

Herkomstbenaming: Navarra DO

Druivenras: 100% garnacha

Aanbieding:

10% korting bij aankoop van 6 flessen met de kortingscode NEKEAS10

20% korting bij aankoop van 12 flessen met de kortingscode NEKEAS20

In oude wijngaarden waar vorige generaties wijnboeren die nog niks van DNA-onderzoek afwisten, maar simpelweg door de jaren heen ontdekten welke planten het mooist groeiden en de beste wijnen opleverden, hebben de huidige wijnboeren van Bodegas Nekeas het vruchthout van de (te) oude wijngaard stok voor stok (oftewel 'cepa por cepa') overgebracht naar de nieuwe wijngaard en geënt op nieuwe onderstammen. Zodoende kan er nu nog steeds geprofiteerd worden van vruchten die perfect passen bij het terroir.

Voor de vergisting vindt eerst een koude inweking plaats van een week. Vergisting in roestvrijstalen vaten bij maximaal 25º met een maceratie van acht dagen. Malolactische fermentatie op gebruikt eikenhout.

Een verrassend elegante garnacha, zoals je hem nog niet eerder uit Navarra hebt geproefd. Aroma's van rode kersen en bosvruchten met een bijzondere toon van viooltjes. Lekker bij pimientos de Padrón of een harde schapenkaas (bijvoorbeeld Manchego).

Bodegas Nekeas

Bodegas Nekeas is een van de meest eigenzinnige en tegelijk overtuigende wijnprojecten van Navarra. Het wijnhuis ligt in het Valle de Valdizarbe, een koeler, Atlantisch beïnvloed subgebied ten zuiden van Pamplona, waar de Pyreneeën voelbaar zijn in het klimaat en de frisse nachten. Die ligging is cruciaal: hier rijpen druiven langzaam, met behoud van zuren en aromatische spanning.
Wat Nekeas echt onderscheidt, is de bijzondere coöperatiestructuur. In plaats van een klassieke coöperatie met anonieme bulkproductie, wordt Bodegas Nekeas gedragen door acht lokale families, elk met diepe wortels in de streek. Deze families bezitten samen ongeveer 230 hectare wijngaarden, verspreid over kleine percelen rond dorpen als Obanos, Añorbe en Muruzábal. De samenwerking is strak georganiseerd: de families leveren uitsluitend druiven aan Nekeas, maar doen dat volgens gezamenlijke kwaliteitsnormen en met een duidelijke lange-termijnvisie.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Grenache

Grenache is een druivenras dat het goed doet in warme, droge gebieden, zoals het zuiden van Frankrijk en het midden van Spanje. In Spanje wordt het druivenras 'garnacha' genoemd.

Lees meer over deze druif

Je winkelwagen is leeg