Gorghi Tondi Grillo

Gorghi Tondi Grillo

€10,00
Gorghi Tondi Grillo

Gorghi Tondi Grillo

€10,00

Druivenras: Grillo
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC

Proefnotitie
Kleur: Strogeel met groene glans
Neus: Citrus, witte perzik, venkel
Smaak: Fris, sappig en licht ziltig met een elegante, droge afdronk
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Aanbevolen foodpairing: Gegrilde vis, zomerse salades, linguine alle vongole

Vinificatiemethode
Fermentatie: Koel vergist in roestvrij staal
Rijping: 3 maanden op fijne droesem in inox
Biologisch certificaat: Ja
Gorghi Tondi Grillo

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi maakt vooral verfijnde droge wijnen van lokale druivenrassen als zibibbo, catarratto, frappato, nero d’Avola, perricone en grillo. Vooral dat laatste druivenras is in het bijzonder zeer belangrijk voor Gorghi Tondi. De prijswinnende wijnen die ze hiervan maken behoren tot de top van de regio. Daarnaast maakt Gorghi Tondi ook een innovatieve dessertwijn, mousserende wijnen en een authentieke Marsala.

 Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Grillo

Grillo is de belangrijkste druif voor marsala, de bekende versterkte wijn uit Sicilië, maar wordt tegenwoordig dikwijls gebruikt voor frisse, droge tafelwijnen.

Lees meer over deze druif

Ook interessant voor jou: