Gorghi Tondi Nero d'Avola Sorante

€39,95

Donker, intens en meeslepend - Sorante is een krachtpatser met elegantie. Deze Nero d'Avola toont zich van zijn rijpe, fluwelige kant, vol fruit en karakter.

Druivenras: Nero d'Avola
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC Riserva

Proefnotities
Kleur: Diep robijnrood
Neus: Zwarte bes, rijpe pruim, tabak, vanille
Smaak: Rond en vol, met rijpe tannines, sappige structuur en zachte houttoets
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Aanbevolen foodpairing: Lasagne, gebraad, kruidige gerechten, belegen kazen

Vinificatiemethode
Fermentatie: Klassieke vinificatie met schilweking op gecontroleerde temperatuur
Rijping: 6 maanden in eiken vaten, gevolgd door flesrijping
Biologisch certificaat: Nee

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi maakt vooral verfijnde droge wijnen van lokale druivenrassen als zibibbo, catarratto, frappato, nero d’Avola, perricone en grillo. Vooral dat laatste druivenras is in het bijzonder zeer belangrijk voor Gorghi Tondi. De prijswinnende wijnen die ze hiervan maken behoren tot de top van de regio. Daarnaast maakt Gorghi Tondi ook een innovatieve dessertwijn, mousserende wijnen en een authentieke Marsala.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Nero d'Avola

De Nero d'Avola is de belangrijkste rode druif van Sicilië.

Lees meer over deze druif

Je winkelwagen is leeg