Gorghi Tondi Palmarès Brut Spumante

Gorghi Tondi Palmarès Brut Spumante

€13,95

Gorghi Tondi Palmarès Brut Spumante

€13,95

Fris, feestelijk en elegant: Palmarès Brut is de belichaming van Siciliaanse vreugde. Zijn levendige
perlage en verkwikkende afdronk maken elke gelegenheid sprankelend.

 

Druivenras: Grillo
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC Spumante Brut

Proefnotities
Kleur: Licht strogeel met groene reflecties
Neus: Citrus, appel, bloesem
Smaak:
Fris, levendig, fijne mousse en fruitige afdronk
Serveertemperatuur: 6-8 °C
Aanbevolen foodpairing: Aperitief, sushi, lichte visgerechten

Vinificatiemethode
Fermentatie: Tweede vergisting in tank volgens Charmat-methode
Rijping: 2 maanden op droesem
Biologisch certificaat: Ja

Gorghi Tondi Palmarès Brut Spumante

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi maakt vooral verfijnde droge wijnen van lokale druivenrassen als zibibbo, catarratto, frappato, nero d’Avola, perricone en grillo. Vooral dat laatste druivenras is in het bijzonder zeer belangrijk voor Gorghi Tondi. De prijswinnende wijnen die ze hiervan maken behoren tot de top van de regio. Daarnaast maakt Gorghi Tondi ook een innovatieve dessertwijn, mousserende wijnen en een authentieke Marsala.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Grillo

Grillo is de belangrijkste druif voor marsala, de bekende versterkte wijn uit Sicilië, maar wordt tegenwoordig dikwijls gebruikt voor frisse, droge tafelwijnen.

Lees meer over deze druif

Ook interessant voor jou: