Mar de Lisboa Branco Chocapalha
€9,50
Mar de Lisboa Branco Chocapalha
€9,50
Wijnhuis: Quinta de Chocapalha
Land: Portugal
Regio: Lisboa (Estremadura)
Herkomstbenaming: Lisboa VR
Druivenrassen: arinto, verhelho
Vergisting op lage temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op de fijne lie.
Onder het label Mar de Lisboa levert Quinta de Chocapalha aantrekkelijk geprijsde wijnen die desondanks een enorme diepgang hebben. Dat deze wijn gemaakt wordt door Sandra Tavares da Silva, één van Portugals meest gelauwerde wijnmakers, speelt daarin ongetwijfeld een rol. Deze wijnen weerspiegelen het terroir van de Lisboa-regio, waar de wijngaarden vlakbij de zee liggen.
Deze witte wijn heeft subtiele aroma's van ananas en citroen. De aanzet is fris, waarbij de doorwerking iets voller is en de afdronk is fris met een zilte noot. Het samenspel tussen de frisse zuren en de rondeur van de sur lie-rijping maakt deze wijn zo interessant.
