Sangiovese
De meest aangeplante druif van Italië die vooral in Toscane schittert is een gevoelige druif die verschillende stilistische uitdrukkingen aanneemt op basis van waar het groeit.
Lees meer over deze druif
Villa Trasqua Chianti Classico Gran Selezione Nerento
€32,95
Villa Trasqua Chianti Classico Gran Selezione Nerento
€32,95
Wijnhuis: Villa Trasqua
Wijnmaker: Franco Bernabei
Land: Italië
Regio: Toscane
Herkomstbenaming: Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Druivenras: 100% sangiovese van de Nerento-wijngaard
Vinificatie: Vergisting in houten kuipen bij een temperatuur van 26-28ºC, met een maceratie van 22 à 25 dagen. Rijping van ruim 30 maanden in tonneaux van Frans eikenhout gevolgd door tenminste 12 maanden rijping op fles.
Mooie, geconcentreerde Chianti Classico. Zwarte kersen, moerbeienjam, zoethout, kruidnagel, kaneel, cacao, koffiebonen, eucalyptus, laurier. Stevige body met prachtig geïntegreerde tannines.
Deze topwijn van Villa Trasqua viel al vele malen in de prijzen. In Perswijn 17,5, 5 trosjes in Bibenda, en top-10 van Italiaanse wijnen in diezelfde gids, 95 van James Suckling, 93 in Falstaff, enz.
Gran Selezione is een relatief nieuwe aanduiding binnen Chianti Classico DOCG. De eisen hiervoor zijn o.a. een minimale rijpingstijd, hogere concentratie droge stof, hoger alcoholpercentage.
Druivenras