Sauvignon blanc
Sauvignon blanc is een oud wit druivenras dat zijn oorsprong heeft in de Loirestreek en het zuidwesten van Frankrijk. Het is een aromatisch druivenras met een herkenbare geur en frisse zuren.
Lees meer over deze druifWijnhuis: Château Carbonnieux
Land: Frankrijk:
Regio: Bordeaux
Herkomstbenaming: Pessac-Léognan AOC
Grand Cru Classé de Graves
Druivenrassen: 65% sauvignon, 34% sémillon, 1% muscadelle
Jaargang: 2020
10 maanden houtrijping
Château Carbonnieux Graves Blanc 2020 toont een aromatisch profiel van citruszeste, limoen, witte perzik en subtiele tonen van acaciabloesem en natte kiezel, ondersteund door discrete houtinvloeden (vanille, lichte toast). In de mond strak en lineair met een frisse, goed geïntegreerde zurenstructuur, een medium tot volle body. De afdronk is lang, droog en gelaagd, met aanhoudende citrus, ziltige nuances en een lichte fenolische grip die verdere flesrijping ondersteunt.
Château Carbonnieux ligt in Pessac-Léognan, ten zuiden van de stad Bordeaux, en kent een geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, toen het domein werd beheerd door religieuze orden. In 1953 werd het opgenomen in de classificatie van de Crus Classés de Graves voor zowel rood als wit. Sinds 1956 is het eigendom van de familie Perrin, die zowel in de wijngaarden als in de kelder investeerden. De wijngaarden liggen op grindrijke bodems met een kalkhoudende ondergrond. Het domein produceert zowel rode als witte wijnen binnen de appellatie Pessac-Léognan.
Sauvignon blanc is een oud wit druivenras dat zijn oorsprong heeft in de Loirestreek en het zuidwesten van Frankrijk. Het is een aromatisch druivenras met een herkenbare geur en frisse zuren.
Lees meer over deze druif