Daviddi Chianti Colli Senesi Cainozza

Daviddi Chianti Colli Senesi Cainozza

€11,50

Daviddi Chianti Colli Senesi Cainozza

€11,50

Wijnhuis: Casale Daviddi

Land: Italië

Regio: Toscane

Herkomstbenaming: Chianti Colli Senesi DOCG

Druivenras: 100% prugnolo gentile

 

Zachte chianti in een iets lichtere stijl, zoals je ze in de Sienese heuvels wel vaker vindt. Breed en interessant smaakpalet met aroma's van rode kersen, gedroogde tijm, nootmuskaat en kamfer. De wijn rijpt 6 maanden in grote vaten van eikenhout.

 

Deze wijn werd beoordeeld met 15/20 in Perswijn #7-2024.

Daviddi Chianti Colli Senesi Cainozza

Azienda Casale Daviddi

De wijngaarden van Daviddi liggen in en rond Montepulciano, op glooiende hellingen die uitkijken over de Valdichiana. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit klei en kalk, soms met zanderige inslag. Het belangrijkste druivenras is uiteraard de prugnolo gentile, de lokale variant van sangiovese die de basis vormt voor o.a. Vino Nobile. Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden, wat zorgt voor warme zomers, voldoende rijpheid en tegelijk behoud van zuren dankzij hoogte en nachtelijke afkoeling.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Sangiovese

De meest aangeplante druif van Italië die vooral in Toscane schittert is een gevoelige druif die verschillende stilistische uitdrukkingen aanneemt op basis van waar het groeit.

Lees meer over deze druif

Ook interessant voor jou: