Quinta de Chocapalha Castelão Lisboa
€13,90
Quinta de Chocapalha Castelão Lisboa
€13,90
Wijnhuis: Quinta de Chocapalha
Land: Portugal
Regio: Lisboa (Estremadura)
Herkomstbenaming: Lisboa VR
Druivenras: 100% castelão
Vinificatie: De druiven krijgen een koude inweking gedurende 12 uur voor aanvang van de vergisting, die plaatsvindt in rvs met een maximale temperatuur van 25ºC. Rijping voor de helft in barriques en de andere helft in betonnen vaten.
De horizontale band op het etiket representeert de in een heuvel van het wijngoed nieuw gebouwde vinificatieruimte, die als een horizontale kloof in het landschap verstopt zit.
De castelão is een lekker volle wijn met zachte tannines. De geur is van zwart fruit, iets aards en licht kruidig.
Deze wijn kreeg een beoordeling van 4/5 in Perswijn #5-2025.
