Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Lisboa

Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Lisboa

€12,90
Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Lisboa

Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Lisboa

€12,90

Wijnhuis: Quinta de Chocapalha

Land: Portugal

Regio: Lisboa (Estremadura)

Herkomstbenaming: Lisboa VR

Vinificatie: De langzame vergisting vindt plaats in rvs bij lage temperatuur om een zo complex mogelijke smaak te verkrijgen. Rijping op de fijne lie gedrurende 5 maanden.

 

De sauvignon blanc van Quinta de Chocapalha heeft vegetale, grassige aroma's die typisch zijn voor sauvignon blanc. 

 

Op Quinta de Chocapalha is enkele jaren geleden in nieuwe moderne wijnkelder gebouwd. Deze ligt in het landschap verscholen als een horizontale gleuf in een heuvel in het midden van het wijngoed. Op abstracte wijze is dit op het etiket weergegeven.
Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Lisboa
Wijngaard van Quinta de Chocapalha met uitzicht op het familiehuis, de oude wijnkelder, en rechtsachter de nieuwe wijnkelder.

Quinta de Chocapalha

De regio Lisboa wordt sterk beïnvloed door de nabijheid van de Atlantische Oceaan. Koele winden en relatief hoge neerslag zorgen voor gematigde temperaturen en een lang groeiseizoen. In Alenquer bieden de heuvels extra beschutting, waardoor rijpheid mogelijk is zonder verlies van frisheid. De bodems bestaan vooral uit klei en kalksteen. Quinta de Chocapalha werkt met zowel inheemse Portugese rassen zoals arinto, castelão en touriga nacional als met internationale druiven als cabernet sauvignon en syrah.

 Lees meer over dit wijnhuis

Druivenras

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc is een oud wit druivenras dat zijn oorsprong heeft in de Loirestreek en het zuidwesten van Frankrijk. Het is een aromatisch druivenras met een herkenbare geur en frisse zuren.

Lees meer over deze druif

Ook interessant voor jou: