Gorghi Tondi Spassoso apassimento

Gorghi Tondi Spassoso apassimento

€15,95

Gorghi Tondi Spassoso apassimento

€15,95

Zwoel, rijk en verleidelijk: Spassoso is een appassimento-wijn die de zon van Sicilië weerspiegelt in zijn zachte zoetheid en rijp fruit. Een feest voor wie van diepgang én charme houdt.

Wijnhuis: Gorghi Tondi

Land: Italië

Regio: Sicilia, Trapani

Herkomstbenaming: Terre Siciliane IGT

Druivenrassen: syrah, perricone, nero d'Avola

Vinificatiemethode
Fermentatie: Van deels ingedroogde druiven, traditionele vergisting op schil
Rijping: 4 maanden op hout, gevolgd door korte flesrust
Biologisch certificaat: Nee

Proefnotities
Kleur: Diep robijnrood
Neus: Zwarte kers, pruim, kaneel, chocolade
Smaak: Fluwelig met tonen van gedroogd fruit, zachte tannines en een warme afdronk
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Aanbevolen foodpairing: Geroosterd vlees, oude kazen, chocoladefondant


Volle wijn met zacht smeuïg mondgevoel, zwoele, zondoorstoofde vruchtenaroma's en een aangename kruidigheid.

Gorghi Tondi Spassoso apassimento

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi maakt vooral verfijnde droge wijnen van lokale druivenrassen als zibibbo, catarratto, frappato, nero d’Avola, perricone en grillo. Vooral dat laatste druivenras is in het bijzonder zeer belangrijk voor Gorghi Tondi. De prijswinnende wijnen die ze hiervan maken behoren tot de top van de regio. Daarnaast maakt Gorghi Tondi ook een innovatieve dessertwijn, mousserende wijnen en een authentieke Marsala.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenrassen

Ook interessant voor jou: