Valdangius Montefalco Rosso Pippinello

Valdangius Montefalco Rosso Pippinello

€23,00

Valdangius Montefalco Rosso Pippinello

€23,00

Wijnhuis: Valdangius

Land: Italië

Regio: Umbria

Herkomstbenaming: Montefalco DOC

Druivenrassen: 65% sangiovese, 15% sagrantino, 10% merlot, 10% cabernet sauvignon

Vinificatie: Handmatige oogst; spontane vergisting van de separate druivenrassen, eerst sterk gekoeld, vervolgens bij 24ºC gedurende 18 tot 30 dagen; na assemblage 15 maanden rijping op grote eikenhouten vaten, 6 maanden flesrijping

Productie: ca. 6500 flessen per jaar

 

Goede balans tussen prachtig rijp fruit (bosvruchten, pruim), donkere chocolade en kruidigheid (peper), alles verpakt in een mooie vineuze wijn met prachtige tannines en zuren.

Als je nog even niet aan de Montefalco Sagrantino wil: dankzij deze wijn heb je de mogelijkheid om iets mee te krijgen van de grandeur van Montefalco met 15% sagrantino.

Valdangius Montefalco Rosso Pippinello

Cantina Valdangius

Cantina Valdangius is een kleinschalige, familiegedreven wijnproducent in Montefalco, in de regio Umbrië in centraal Italië. De naam Valdangius is een persoonlijke creatie: hij combineert “val” (van valle/vallei), dan (voor Danilo), giu (voor Giuseppe, Danilo’s vader) en s (voor Sandra, zijn zus). Deze combinatie weerspiegelt de diepe familieroots en de liefde voor de grond waarop ze werken.

Lees meer over dit wijnhuis

Druivenrassen

Sangiovese

De meest aangeplante druif van Italië die vooral in Toscane schittert is een gevoelige druif die verschillende stilistische uitdrukkingen aanneemt op basis van waar het groeit.

Lees meer over deze druif

Ook interessant voor jou: